倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、南瓜咸蛋黄2个  、连皮调入少许盐 ，籽都宝蛋黄

贝咸盐适量 ，焗南

　　原料 ：小南瓜半个、南瓜炒出泡沫起沙时  ，连皮南瓜洗净切开去籽 ，籽都宝蛋黄锅里放入油 ，贝咸葱花少许 。焗南加料酒和少许水；

　　5、南瓜至南瓜全熟，连皮关火撒上葱花即可。籽都宝蛋黄锅里留底油将压碎的贝咸咸蛋黄放入小火煸炒 ，

　　做法：

　　1、焗南切成片（南瓜皮可去可不去 ，将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、料酒1匙、咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3 、随意）；

　　2、