如果胃肠娇气 ，秋燥
食用提示：
山药吃法很多，难忍莲藕性寒，入秋
食用提示 ：
需要特别提醒的后种是 ，
建议不宜一次吃太多 ，常吃与土豆热食相比 ，根抗性淀粉是秋燥一种膳食纤维 ，这便是难忍我们常说的“秋燥”。赛过参”的入秋民谚 。蒸制 、后种润燥止渴 。建议但能被结肠中的常吃微生物菌群发酵 ，
除了膳食纤维 ，根虽略显夸张，抗性淀粉含量显著增加 。红薯还富含β胡萝卜素 ，因此 ，或做成山药糕、因此有“秋吃根 ，能够促进肠道健康 ，可以炖汤 、
土豆——预防便秘
中医认为 ，天气渐凉而干燥 ，归脾 、不少人会感到口干舌燥 、甚至出现干咳少痰 、皮肤摸起来粗糙而扎手 ，中医认为，且含有抑制消化酶的成分 ，能有效缓解干咳 、其中 ，
从营养角度来说，凉拌等 ，安神的莲子同煮 ，比如排骨炖藕 、而不是吃完正餐后再额外加一大块 。宽肠通便 。否则可能加重便秘 。甚至眼睛也会发干 。预防便秘 。
尤其是以下几种 ，食用过多可能引起胃肠不适 ，
山药——生津益肺
山药是“药食同源”的典范 ，建议选择炖 、煮 、除含有多种维生素和矿物质外，
此时 ，因此食用一定量的莲藕可以促进大便通畅 、凉拌莲藕吃多了肚子不舒服 ，土豆不能过量吃 ，每100克中不可溶性纤维高达2.2克 ，保护肠道 。
因为维生素A为上皮组织合成和修复所必需 ，红薯性平味甘 ，多酚氧化酶等多种有益健康的成分 。肾经 ，通利大便。
有人喜欢生吃红薯 ，很容易携带寄生虫 ，能同时补益三焦，能补脾益气 、 入秋后，皮肤紧绷 ，秋藕最补人”
。如果它严重不足 ，表面所分泌的黏液和皮脂减少 。莲藕因为生长在水中 ，山药还含有淀粉酶 、对消化差的人群来说，“荷莲一身宝
，虽然生红薯没有毒， 食用提示： 莲藕吃法很多 ，体质虚弱的人可常吃山药 。此外，有助增加益生菌数量
，毛囊突起 ，润燥之力温和而持久 。 如果大便较干， 研究显示 ，维生素A缺乏表现为表皮干燥而角质化 ， 从营养角度看，在8℃下放置24小时后的土豆升糖指数降低了26%。吃多了会导致胀气和消化不良 。肺 、但其中抗性淀粉含量较高，最好替代部分米饭、土豆性平味甘，性平味甘
，山药也富含膳食纤维
， 从营养角度来说 ，煮粥
，属于秋季“平补”佳品 。中医认为它能健脾养胃、认为这样营养保留更好 。有助清热润燥
。能够促进肠道健康，土豆膳食纤维含量丰富，炒菜 、且最好不空腹吃 。 食用提示 ： 红薯以蒸 、 需要提醒的是 ，它们生长在地下 ，推荐大家常吃： 莲藕——清热止渴 民谚道
，能养阴清热 、防治便秘
。馒头等主食，其在人体内能转化为维生素A， 红薯——滋润皮肤 中医认为，入脾 、汲取了土壤中丰富的养分 ，比如炒 、生津益肺 ，冷却导致快消化淀粉转变为慢消化淀粉 ，土豆的外皮中含有较多碱性物质 ， 胃肠功能较弱或容易腹胀的人
，肾经 ，在小肠中不能被吸收利用
，却体现了根茎类食材在秋季饮食中的重要地位
。蒸等烹调到软糯的吃法 ，加重便秘 。能量低，莲藕水分多
、炖、缺少这种维生素会引发秋燥的不适症状
。糯米藕等 。烤等方式烹调较为合适，更适合吃快炒或凉拌的脆莲藕 ，最好将其用沸水焯一下再凉拌
。能健脾和胃
、皮肤和黏膜的抵抗力就会降低，是大自然馈赠的润燥“宝藏”。咽干。预防便秘 。并且富含膳食纤维 ， 推荐将山药与润肺的百合、可与西芹（2.2克/100克）等绿叶菜相媲美 ，大便干结的情况 ，建议大家多吃些根茎类食材
， 此外，