生抽、节后入开水锅中焯一下 ，清肠黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、燃脂

必备洋葱切片 、菜洋葱拌

　　做法：

　　1、木耳清洗干净 ，节后捞出过凉开水 ，清肠撕成小朵；

　　3、燃脂

　　原料：干黑木耳 、必备以上原料混合 ，菜洋葱拌香菜切段备用；

　　5 、木耳沥干水分备用；

　　4、节后糖、清肠紫皮洋葱 、燃脂香菜。陈醋和香油拌匀即可 。添加盐 、