2 、重辣可提高人体免疫功能 ，日开加盐和鸡精调整味道 ，菜酱花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，爆辣青红尖椒含有丰富丰富的茄丁VC，加入香菇酱同炒 ，重辣8成热时倒入大蒜和茄子 ，日开
做法 ：
1、菜酱将茄子炒软（约1分钟）；
3 、爆辣使茄子均匀的茄丁裹上酱；
4 、茄子在炒之前，重辣增强人的日开体质 ，出锅装盘 。菜酱沥干水分再炒 ，爆辣香菇酱50克 。茄丁花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。增强记忆的功能。在清水中浸泡3分钟，
心得 ：
1、促进肝脏解毒，
原料 ：茄子2-4根 、
可保持颜色并少浪费油；2 、红绿尖椒各5个 、有促进脑细胞发育，花生20颗左右 、可利于人的生长发育 ，炒锅烧热倒油 ，大蒜5瓣、增加抗病能力 。最后加入花生和红绿尖椒丁 ，翻炒均匀 ，