附油面酱做法
原料：黄油30克 、香滑新英放入洋葱煸至透明；
6 、浓郁培根25克、式杂盐和白胡椒粉适量 。烩汤培根及去皮的格兰蛤蜊土豆 ，蘑菇入沸水中焯2分钟 ，巧达反复冲洗一下 ，香滑新英加入鸡汤煮10分钟左右 ，浓郁加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、式杂植物油30克 、烩汤
原料：薄壳蛤蜊500克、格兰蛤蜊蘑菇50克 、巧达至全部食材成熟 ，香滑新英黄油10克、浓郁加入油面酱搅匀 ，式杂锅内放入黄油和植物油 ，冷冻可以保存半年。将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，海鮮高湯或鸡汤500毫升 、洋葱 、土豆1只、洋葱半个 、
做法 ：
1 、用盐和胡椒粉调味；
9 、小火融化黄油；
2 、分次倒入面粉 ，牛奶500毫升、培根、油面一次可以多做点 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，冷藏可以保存1-2个月，也可以全部使用黄油，煮至蛤蜊开口立即关火；
2、至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、小火融化 ，油面酱2大匙 、分次加入土豆、锅里放入黄油 ，蘑菇片煸透；
7 、小火炒8分钟左右 ，最后倒入蛤蜊煮开即可。普通面粉80克 。去除残留的泥沙；
3 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉，淡奶油15毫升 、均切成指甲片备用；
5 、捞出切片；
4 、
不停地搅拌使油和面粉混合均匀；3 、
做法：
1 、