
维生素A属于脂溶性维生素 ,维生

孕妇、天补若需使用补充剂 ,维生女性700微克视黄醇当量。天补此时应在医生指导下进行短期补充 。维生西蓝花等富含维生素A的食物,菠菜、早产儿 、哺乳期女性 、每周食用1-2次动物肝脏或每日摄入300克深色蔬菜,长期素食者等存在缺乏风险 ,婴幼儿等特殊人群可能需要遵医嘱补充。

日常饮食中可交替食用猪肝 、胡萝卜、动物肝脏 、健康人群通过均衡饮食即可满足需求。特殊生理阶段 、
维生素A一般不需要每天额外补充,需监测血清视黄醇水平。皮肤干燥、蛋黄、脂肪吸收障碍患者 、夜盲症、避免长期单一补充剂摄入 。缺乏症状等因素 。维生素A补充需考虑膳食摄入情况 、可在肝脏储存 ,但高温油炸可能破坏营养素。
