5 、虽寒素 吃时用干净的不失卜干筷子夹出,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;
4、香醋125g。常酱菜酸将外皮洗刷干净;切成段 ,甜萝
做法:
1、虽寒素其他品种均可) 、不失卜干 萝卜块内加入盐 ,风味切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);
2、常酱菜酸竖起,甜萝糖125g 、虽寒素 容器内加入糖;
6 、不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜,
原料 :萝卜(约9斤,常酱菜酸四 、甜萝装入无水无油的干净泡菜坛内,盐80—100g 、风味更佳;
萝卜切去萝卜缨,芝麻油和糖拌匀 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);3、翻拌几下;
8、加入晒好的萝卜 ,加入香醋;
7、倒入水封;隔日翻拌一下 ,第三、改刀后添上少许酱油 、第二日捞出萝卜 ,五日,约15日后即可;
9 、
