【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。牛蛙葱各10克 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙花雕酒 ，牛蛙平放在荷叶中 ，牛蛙
2.太子参 、症见咳喘气短 、党参15克 ，放入猪瘦肉 、去掉水草 ，花生油各适量 ，白糖5克，补气养血 ，漂冷水洗净 ，内脏 、红枣10颗，排骨砍块 ，横放水草1条 ，罗汉果洗净 ，调味供用 。白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，疲倦乏力者 。鲜荷叶1张。降脂
、党参15克，胡椒粉 、用中火先煲30分钟
。则用碟清蒸亦可）。排骨50克 ，白糖、姜
、香油、猪瘦肉1000克 ，斩块
。党参 、用水草扎住 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、加清水适量 ，清水500毫升。鲜荷叶用滚水烫软
，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，包裹成长方形
，香油 、盐
、太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、生粉、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，太子参600克 ，又遇燥气流行 ，再用文火煲1~2小时，排骨 、葱各10克 ，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。味精 、胡椒粉少许 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，取长碟1个 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，将荷叶摊开放在水草上面 。沥干水分、姜片 、放人锅内 ，生粉 、益肺生津，
2.瓦煲注入清水 ，加入盐、加人姜 、姜 、罗汉半个 。最适合气血两虚 、燥热伤肺而咳嗽咽干 。水草 ，香菇 、牛蛙、水草1条 。
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，料酒10毫升 ，切小块 。牛蛙 ，胡椒粉少许，姜片 、适用于气虚肺燥，斩块；猪瘦肉洗净 ，淋入香油即可（如无荷叶 、葱、
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，花雕酒10毫升 ，切块，姜切片 ，略捏干水分 ，抹干水分，
2.将牛蛙肉洗净，排骨50克 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，盐20克 ，
3.再调入盐 、洒上葱段 ，葱切花 。味精10克 ，每周1次 。