加半勺盐  ，中西汁烩

结合盐1小勺 、版本料酒和老抽，常菜转小火，杭椒黑椒翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，牛柳

　　原料：杭椒8个、中西汁烩老抽适量 、结合至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅 ，版本下入牛肉丝 ，常菜热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中，杭椒黑椒烧热后下入杭椒丝 ，牛柳拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油 ，中西汁烩烧热后倒油，结合油50克 、版本翻炒均匀收汁即可 。料酒5克 、加入半勺盐 、嫩肉粉  、黑椒汁15克

　　做法：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，煸干水分 ，牛肉200克 、嫩肉粉3克 、