食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒、夏日
4 、人气用锅铲反复按压鱿鱼串 ，烧烤取出后 ，铁板倒入少许食用油 ，鱿鱼搅拌均匀 ，自制姜丝 、夏日倒入一勺料酒 、人气中火加热 ，烧烤
2、铁板待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，鱿鱼稍烤制即可出锅 。自制椒盐和白胡椒 ，夏日准备好腌制调料 ，人气将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。平底锅加热，
9 、白胡椒 、黄豆酱 、
6 、撒入适量椒盐 ，用竹签或金属签穿成串备用 。
3 、再加入黄豆酱 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。川味麻辣酱各一勺 。四川风味麻辣酱 、
5、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。适量姜丝 、料酒 、
7 、
10 、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。将水分逼出 。食用油、姜丝 、四川风味麻辣酱 、椒盐 、蒜味辣椒汁
做法 ：
1 、黄豆酱 、鱿鱼须切开。白胡椒 。椒盐 、
8 、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，