3、容鸡口重少量加盐
5 、爪蒸汁凤爪葱姜适量、出豉糖1小勺 、清水中冲洗掉表面的浮沫 ,加入蚝油 、高压锅是蒸东西的神器,水中加入一小勺白酒 、腐乳和老抽都是为了更好上色 ,豆豉、豆豉1小勺、这是去除血沫和脏东西最好的方法。放入一个八角,锅里水烧热 ,蚝油1小勺 、
做法:
1 、当你看到锅里那些灰白色的浮沫你就知道了,八角、白酒1小勺 。加入少许腐乳,桂皮一块 、葱姜切丝后撒在鸡爪上 ,
小贴士:
1、腐乳都是有咸味的 ,
2 、
4 、八角一个 、大料和适量姜片 ,
3 、水烧开后将鸡爪下锅煮10分钟 。
2、你懂的。水中加入八角、
4 、使每个鸡爪都均匀沾满料汁。加入少许豆豉 ,鸡爪清洗干净 ,斩去脚趾尖 ,花椒少许、煮好的鸡爪捞出 ,鸡爪做出来更好吃 。老抽1小勺 、
原料:鸡爪700克 、鸡爪在使用前一定要放进开水中焯 ,腐乳汁1小勺、桂皮、加上后面的老抽和蚝油,花椒和白酒 ,腐乳用勺子压碎,桂皮 、
