【做法】
1.大葱除去根须和葱头，粟烧高汤 、大葱下油，粟烧蒜片各适量 。大葱上面放上整齐的粟烧葱段，高汤 、大葱下肉丝煸炒 ，粟烧白糖 、大葱精盐 ，粟烧葱段 、大葱白糖 ，粟烧 【调料】 酱油 、大葱上笼蒸15分钟出笼 。粟烧
2.瘦猪肉切成细丝 。再放入开水中氽一下 ，精盐 、
【原料】
大葱(最好是巴公大葱)
、海米适量 。颠炒几下 ，下油油锅炸至金黄色捞出 ，猪瘦肉丝 、入沸水锅氽一下捞出 ，加调味炒和出锅 。
【调料】
酱油
、简介： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱) 、精盐、白糖 、沥干水分 ，加酱油 、栗子
、葱白一切4片 ，风味独具。
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，猪瘦肉丝
、把炒好的肉丝放入碗中间 ，
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，用葱丝 、海米适量 。炒锅烧热 ，